Memilih wastafel stainless panjang untuk dapur industri, restoran, atau katering memang pilihan tepat. Kapasitasnya besar, tampilannya rapi, dan mudah dibersihkan. Tapi jangan salah—fungsi wastafel bisa terganggu jika sistem drainasenya tidak dirancang dengan baik.
Drainase adalah jalur utama pembuangan air dari wastafel. Kalau aliran air terhambat atau permukaan wastafel tidak memiliki kemiringan yang pas, air akan menggenang. Akibatnya bukan cuma tampak kotor, tapi juga bisa:
- Menimbulkan bau tak sedap
- Membuat permukaan licin dan tidak higienis
- Mempercepat kerusakan pada area las dan sambungan
- Mengganggu produktivitas kerja di dapur.
Apa yang Harus Diperhatikan dalam Drainase?
- Kemiringan dasar wastafel
Idealnya 1–2% kemiringan ke arah lubang pembuangan agar air langsung mengalir tanpa tertinggal. - Lubang pembuangan besar dan mudah dibersihkan
Gunakan saringan atau floor trap agar sisa makanan tidak menyumbat saluran. - Material pipa yang tahan korosi
Kombinasi stainless steel dan PVC kualitas tinggi bisa jadi solusi awet dan aman. - Posisi saluran air
Harus disesuaikan dengan layout dapur agar tidak mengganggu pergerakan staf.
Pilih Vendor yang Paham Detail Teknis
Omega Stainless Kitchen adalah spesialis dalam pembuatan wastafel stainless panjang custom. Kami tidak hanya menawarkan desain menarik, tapi juga memperhatikan aspek fungsional seperti drainase, kestabilan struktur, dan kemudahan maintenance.
Kami telah menangani berbagai proyek untuk dapur restoran, rumah sakit, sekolah, hingga laboratorium dengan standar higienitas tinggi. Hasilnya rapi, kokoh, dan sesuai kebutuhan ruang Anda.
📞 Konsultasi langsung ke nomor 0821-1800-4316 atau klik WhatsApp yang tertera
🌐 www.dapurstainless.com
Butuh tambahan signage untuk menunjang tampilan dapur industri atau restoran Anda? Coba cek koleksi reklame toko dari reklametoko.com.
